你知道什么时候有清明的吗?你知道清明前一天的节日是什么吗?你知道清明节大约大约始于什么时候吗?如果你有吃过美味的青团子,那你可能就有点印象了,清明节吃的食物就有它!还有山西的碗托,凉粉,据说都是因此而来的,接下来小编就为各位小伙伴带来清明节大约始于哪个朝代的介绍,不要错过了。
【清明节大约始于】
清明节大约始于二千五百多年前,在春秋时代就有了清明节的相关典故。
《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。
清明节节日简介
清明节是一个纪念祖先的节日。主要是扫墓,扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现。清明节是在仲春与暮春之交,也就是冬至后的106天。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
但是,清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。
清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。
唐代诗人杜牧的诗《清明》曰:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的习俗。
直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。
清明节历史渊源
相传大禹治水后,人们就用“清明”之语庆贺水患已除,天下太平。此时春暖花开,万物复苏,天清地明,正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始,历代承袭成为习惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外,还开展各种文娱活动,增添生活情趣。
清明节流行扫墓,其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容,寒食相传起于晋文公悼念介子推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下,“寒食上墓”。因寒食与清明相接,后来就逐渐传成清明扫墓了。
明清时期,清明扫墓更为盛行。古时扫墓,孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛,经风一吹能发出响声,犹如筝的声音,据说风筝的名字也就是这么来的。
清明节还有许多失传的风俗,如古代曾长期流传的戴柳、射柳、打秋千等,据载,辽代风俗最重清明节,上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千为乐,仕女云集,踏青之风也极盛。
【清明节大约始于哪个朝代】
清明节,是农历二十四节气之一,也是中国传统的节日。清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。
清明节,兼具自然与人文两大内涵,既是“二十四节气”之一,也是传统祭祖节日。
“二十四节气”是上古农耕文明的产物,它与干支时间以及八卦等是联系在一起的,有着久远的历史源头。“二十四节气”不仅在农业生产方面起着指导作用,同时还影响着古人的衣食住行,甚至是文化观念。
在早期观象授时时代,依据斗转星移定岁时,斗柄顺时针旋转一圈,谓之一岁(摄提)。
天维建元,是从寅开始的,如《淮南子·天文训》收录:“帝张四维,运之以斗,月徙一辰,复返其所,正月指寅,十二月指丑,一岁而匝,终而复始”。
清明节传统食物
青团子
青团是清明节的特色的美食,每年清明将至,家家户户都会包来吃,这种食俗可追溯到两千多年前的周朝。青团子油绿如玉,软糯清香,吃起来甜而不腻,是清明与寒食节时江南一带人用来祭祀祖先必备食品。
它不仅好吃美味,还对人的身体有很大的益处,更寓意着人们对生活的美好期许,希望家庭能幸福圆满,家人健康长寿。
用艾草,雀麦草或者草头等绿色植物煮水约5分钟,然后研磨出汁,然后趁热混入糯米粉后揉成碧绿色的面团,青团的馅心可以是红枣的、豆沙的甜味馅料,也可以是肉松、蛋黄等咸味馅料。
包好馅料揉成圆形,放入蒸屉里面蒸熟就可以了。吃上一口正当季的春味,果然是满口清香。
枣糕
在北方一些地区,清明节期间要吃枣糕,枣糕又被叫做子推糕,是一样传统的特色美食,用酒酿来发面,然后加入红枣一起蒸熟,上面还摆放了很多坚果,果干,吃起来酸酸甜甜的。
因为糕的谐音是高,清明吃枣糕寓意步步高,也意味着团团圆圆,平平安安,不少人家都会在快到清明的时候一家人在一起制作枣糕。
薄饼
厦门的朋友到了清明祭扫时节,一家人围坐一起吃薄饼话家常。薄饼是福建地区传统的特色名点,又叫润饼,各地做法还略有不同。
吃薄饼还讲究“现包现吃”,用锅烙制的大饼,在里面加入各种蔬菜,海苔,鸡蛋,再抹上一些辣酱卷起来吃,和春卷十分的相像,不仅把春天的味道淋漓发挥,更是能吃出和睦融融的亲情味儿。